宾客在受到主人的热情款待时,向主人表示感谢的一种讲话类文书就是()。
A.发言稿
B.答谢词
C.欢送词
D.祝词
A.发言稿
B.答谢词
C.欢送词
D.祝词
第3题
A.因为我与他不是同类,我是狗,而他是人。
B.因为狗要听主人的命令、为主人服务。
C.因为狗的世界没有陌生感、没有挑战性。
D.因为狗对于主人来说是可有可无的,可以被抛弃或者替代的。
第4题
A.美国人用中指和食指表示"2"或"V",这个手势在澳大利亚被认为是很粗俗的。
B.美国人常用的表示"O.K."的手势在澳大利亚是可以使用的。
C.贵宾通常坐在主人的右边。
D.在孟加拉,先生(mister)用"BaB)u"来代替,加在名字后面,因此,RaviBaB)u就是Mr.Ravi的意思。
第5题
在茶庄的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.宾客在门口停留,立即上前推销介绍产品
B.待宾客选中要求试饮的样品时,热情地冲泡并推介
C.当宾客没有要购物的意识,还热情地请他喝茶
D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
第6题
进行咖啡服务时,应先女士、后男士,()方向依次进行。
A.先客人、后主人的次序按顺时针
B.先主人、后客人的次序按顺时针
C.先客人、后主人的次序按逆时针
D.先主人、后客人的次序按逆时针
第7题
听力原文: 维吾尔族人爱喝茶,这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业生产的,肉食较多,蔬菜较少,生活中需要喝茶帮助消化。同时,冬天喝茶能驱寒健身,夏天喝茶能驱暑解渴。
维吾尔族是一个好客的民族,凡是家里来客人都要高兴而热情地接待,并请客人坐在上席。给客人敬第一杯茶一般都由女主人来做。女主人将茶倒在茶碗中放在托盘里端上来,先从资格老的客人开始献茶。第二碗开始由男主人敬茶或者由专人负责随时添茶。
倒茶时不要往茶碗中猛倒,而要顺着茶碗内壁慢慢地倒;茶水不能倒满;主人给客人奉茶时,客人不要为表示客气而接壶自斟;如果不想再喝,可用手把碗口捂一下,示意已喝好。按照维吾尔族的风俗,在饮茶后或吃完饭时要由长者做“都瓦”。做“都瓦”时把两只手伸开并在一起,手心朝脸默祷几分钟或者更长些,然后轻轻从上到下摸一下脸,“都瓦”就完毕了。默祷的时间根据场合不同而定,有短有长。在做“都瓦”时不能东张西望或起立,更不能笑。待主人收拾完茶具与餐具后,客人才能离席,否则就是失礼。
一般维吾尔族喜欢喝茯茶。尤其喜欢喝湖南省益阳、临湘等地生产的茯茶。在饮茶习惯上又因所处的地域不同而有所差别。天山以北的维族同胞多喝奶茶。奶茶的做法是:将茶叶放入铝锅或壶里的开水中煮沸后,放人鲜牛奶或已经熬好的带奶皮的牛奶,放人奶量以茶汤的1/5到1/4为宜,再加上适量的盐。奶皮茶的做法与此基本类似。此外还有喜食甜茶的,即把砂糖块放在水中饮用。有的家庭喜食核桃茶,将碾碎的核桃仁放人大碗中,以煮好的茶水冲饮,是一种营养极高的茶。半农半牧地区的维吾尔族群众夏天经常喜爱自制一种特殊的饮料,这种饮料名叫“酸奶”。喝上一碗酸奶,既解决了干渴,又等于吃了一个大馒头。
45.按维吾尔族习俗,由谁给客人敬第一杯茶?
46.哪项不符合文中提到的倒茶礼仪?
47.饮完茶吃完饭后,客人什么时候离席?
48.一般维吾尔族人喜欢喝什么茶?
49.奶茶是用什么熬制成的?
50.半农半牧地区的维吾尔族人喜欢在什么季节喝酸奶?
(45)
A.男主人
B.女主人
C.专门的人
D.资格老的人
第8题
听力原文: “空巢家庭”是指子女、孙子女不与父母同吃同住,最短回家探望时间是一个星期,而家中只有两老或一老常住的家庭。近年来,越来越多的“空巢老人”通过养伴侣动物来丰富感情及生活内容。
兽医学家和生物学家通过研究发现,伴侣动物和其年迈的主人之间相互影响、相互依赖的关系有利于老年人的生理和心理健康。伴侣动物提供给主人一种特别的、多层面的依恋,使人感到被关注并用自己内部的力量自助。国外研究证明,拥有伴侣动物的老人生活得更愉快,寿命更长,在心脏病发作时的幸存可能性更大。而且,伴侣动物有助于慢性病人的治疗和残疾人康复,可协助养老院的服务。
研究发现,老年人需求医疗服务的频率与生理健康和心理压力有关。当心理压力增大时,老年人对亲情的需求也增加,会更多地注意身体的不适并为此忧心忡忡,增加就医的需求。四分之三的宠物主人说宠物让他们感觉松弛,给他们安全感和毫无偏见的接纳和关爱,为他们带来友谊和亲情。他们的生活也因此有了可以交流的伴侣,对亲情、友情的渴望部分地在宠物身上获得了满足。
在老年人当中,配偶亡故是最常见、最严重的不幸事件,经常使幸存者陷入孤独的深渊。狗让主人觉得自己是被需要的,让主人家有了生气和更多的活力,让主人的生活更加愉快,更让主人感受到亲情和依恋关系。在缺乏亲人相伴时,狗为主人提供的这种情感依托有助于改善主人的生理和精神健康。
研究证明,养狗者与养其他宠物者相比,他们同宠物相处的时间更多,有50%的养狗者称他们一天24小时都与狗在一起,而养猫者中只有7%的人这样说。对老年人的调查表明,狗与主人间的关系同其他宠物与其主人问的关系有着质的区别。狗与其主人在一起谈话和外出的时间更多,在遛狗过程中,主人认识了很多人,有许多和别人交流的机会,促进了老人的社交生活,改善了老人的心情,也促进了生理健康和活力,有利于克服慢性病的困扰。观察表明,把宠物引入晚期癌症病人的生活或老年人病房可产生积极的社会和心理效果。
38.下列哪项不符合文中关于“空巢家庭”的叙述?
39.下列哪项不是文中所提到的老人养伴侣动物的好处?
40.本文主要谈的是什么?
(38)
A.子女不愿与老人同吃同住
B.子女不常与老人同吃同住
C.家中常住两老或一老的家庭
D.子女最短一个星期探望一次
第10题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务
B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助