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[多选题]

食源性疾病的发生发展的特征包括（）

A.食物是治病原

B.食物是携带和传播病原物的媒介

C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化

D.病原物质是食物中所含的各种政病因子

E.食源性疾病多为人与人之间传染

答案

BCD

发布时间：2023-06-07

更多“食源性疾病的发生发展的特征包括（）”相关的问题

第1题

食源性疾病发生的基本要素包括食物，食物中的病原体，急性中毒或感染性的表现。（)

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第2题

食源性疾病三要素（）

A.传播载体

B.致病因子

C.临床特征

D.食品流通的广泛性

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第3题

食源性疾病的共同特征是()。

A.具有传染性

B.发病率高

C.致死率高

D.通过进食行为发病

E.具有致癌性

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第4题

生熟食物的交叉污染容易导致食源性疾病的发生。（)

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第5题

食源性疾病具有的基本特征是()

A.食物是传播病原物质的媒介

B.病原物质是食物中含有的各种致病因子

C.临床特征是急性中毒性表现或感染性表现

D.以上都是

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第6题

食源性疾病暴发的发生场所分为（）级

A．2

B．1

C．3

D．4

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第7题

食源性疾病名称其他：医疗机构认为需要报告的其他食源性疾病，食源性聚集性病例（包括但不限于以上病种）（）

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第8题

引起食源性疾病的致病因子通常包括：()、()、()。

引起食源性疾病的致病因子通常包括：（)、（)、（)。

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第9题

食源性疾病，指食品中致病原因进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括（）。

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第10题

食源性疾病的监测对象（）

A.感染性病例

B.中毒性病例

C.异常病例

D.包括ABC三种

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第11题

以下（）原因可导致食物中毒等食源性疾病发生

A.冷藏食品

B.油炸食品

C.从烹饪到食用的间隔时间太长

D.加热不彻底

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