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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下烧烤茄子说法错误的是（）

A. 烧烤喜欢用的个头均匀的茄子

B. 烧烤喜欢用个头大一点的茄子，因为可以切开整个烤

C. 烧烤喜欢用老一点、籽多的茄子，因为口感更好

D. 烧烤喜欢用鲜嫩、水分充足、籽少的茄子，因为口感好

答案

C、 烧烤喜欢用老一点、籽多的茄子，因为口感更好

发布时间：2023-07-21

更多“以下烧烤茄子说法错误的是（）”相关的问题

第1题

下列词语中有错误的是（）

A.茄子

B.烧烤

C.红烧内

D.鸡蛋

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第2题

我吃烧烤必点（）

A.猪鞭

B.生蚝

C.茄子

D.韭菜

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第3题

郭阳吃烧烤时手里拿的烤串是（）

A.羊肉串

B.烤茄子

C.烤豆角

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第4题

消化性溃疡患者，除溃疡前3期可食用的食物外，还可食用一些含膳食纤维少的瓜菜和水果，如（)，不包括下列哪项。

A.嫩黄瓜

B.嫩茄子(去皮)

C.嫩白菜叶

D.烧烤

E.西红柿(去皮籽)

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第5题

你喜欢在外卖平台点什么（）

A.中餐

B.西餐

C.快餐

D.水果

E.饮品

F.烧烤

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第6题

以下你喜欢（）

A.火锅

B.烧烤

C.海鲜

D.烤肉

E.日料

F.可添加

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第7题

喜欢吃什么味道的薯片（）

A.烧烤

B.原味

C.番茄味

D.海苔

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第8题

薯片我喜欢什么味道的（）

A.黄瓜

B.青柠

C.烧烤

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第9题

我是否喜欢烧烤（）

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第10题

下列有关烤茄子的叙述，正确的有（）

A．上炉四面刷油用中火烤制，紫色变褐色时翻面刷油不能糊，烤至四面变软，用锯齿刀破开，并将茄子摊平刷油，刷酱油汁（全面），加40克蚝料用油刷均匀的刷在茄子表面，加15-20克小红椒均匀的刷在茄子表面，撒30粒葱花爆香即可出炉B．上炉四面刷油用中火烤制，四面变软，用刀破开茄子，加20克茄子汁用油刷均匀抹在茄子表面，加孜然加辣椒粉，加30粒左右葱花，刷油爆香出炉C．在烤制茄子时，严禁使用小刀等工具把不熟的茄子压软D．上炉四面刷油用中火烤制，烤至四面变软，用锯齿刀破开，刷茄子汁（全面），加20克蚝料用油刷均匀的刷在茄子表面，加15克小红椒均匀的刷在茄子表面，撒30粒葱花爆香即可出炉

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