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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

餐用具使用后应及时清洗，餐饮具应当一人一具一用一消毒（）

答案

是

发布时间：2023-01-29

更多“餐用具使用后应及时清洗，餐饮具应当一人一具一用一消毒（）”相关的问题

第1题

“普速列车”餐售点，途中检查：趟车做到餐车整体消毒，餐具用具做到（），禁止重复使用一次性餐饮具

A.一餐一清洗

B.一餐一消毒

C.一客一更换

D.一餐一加热

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第2题

食品经营者提供的餐饮具有何要求（）

A.餐具可以堆放在水池较长的时间，反正第二天一起洗也是清洁的

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前可以不洗净、消毒，第二天再进行清洗

C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁，并做好消毒记录

D.餐具的收纳不需要进行分类和标识，湿的餐具可以收纳在橱柜内

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第3题

加强餐（饮）具的清洁消毒，餐（饮）具应当一人一具一用一消毒，建议学生自带餐具。餐（饮）具去残渣、清洗后，煮沸或流通蒸汽消毒（）分钟;或采用热力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯250mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟，消毒后应当将残留消毒剂冲净

A.10

B.15

C.30

D.20

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第4题

使用后的餐用具清洗后可以选用（）消毒，再用清水洗净

A.煮沸消毒

B.蒸汽消毒

C.有效氯含量为250-500mg/L浸泡30分钟

D.有效氯含量500-1000mg/L浸泡30分钟

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第5题

餐饮具一人一具一用一消毒，餐饮具使用后去除残渣、清洗，可用热力消毒柜按操作说明消毒，也可用煮沸或流通蒸汽消毒（）分钟。

A．5-10

B．10-15

C．15-30

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第6题

奶具（），所有患儿均使用一次性奶瓶。配奶容器每次使用后清洗晾干，由供应室统一

A.一次一用消毒灭菌

B.一人一用收回

C.专人专用消毒灭菌

D.一次一用消毒灭菌

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第7题

餐用具使用后应与时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后地餐用具应贮存在()备用。

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第8题

患者床单元的清洁与消毒（）

A．病人住院期间不论床单元清洁与否，可以不用清洁消毒直至出院再进行终末消毒处理B．对床单元（含床栏、床头柜等）的表面进行定期清洁和（或）消毒，遇污染应及时清洁与消毒；患者出院时应进行终末消毒。消毒方法应采用含氯消毒剂擦拭消毒，或采用床单元消毒器进行清洗和（或）消毒C．直接接触患者的床上用品如床单、被套、枕套等，应一人一更换；患者住院时间长时，应每周更换；遇污染应及时更换。更换后的用品应及时清洗与消毒。消毒方法应合法、有效D．间接接触患者的被芯、枕芯、褥子、病床隔帘、床垫等，应定期清洗与消毒；遇污染应及时更换、清洗与消毒。甲类及按甲类管理的乙类传染病患者、不明原因病原体感染患者等使用后的上述物品应进行终末消毒，消毒方法应合法、有效，其使用方法与注意事项等遵循产品的使用说明，或按医疗废物处置

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第9题

取样器具使用后要及时清洗，特殊样品要专样专具。（)

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第10题

可复用手术器械的规范处理（）

A.一人一用一灭菌

B.清洗：手术器械与物品使用后尽快清洗

C.消毒：首选机械湿热消毒

D.灭菌：首选压力蒸汽灭菌，可采用化学消毒剂浸泡灭菌

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第11题