题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品加工人员进入食品生产场所应注意个人卫生,防止污染食品,下列()行为是正确的。
A.配戴饰物、手表
B.头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C.化妆、染指甲、喷洒香水
D.携带或存放与食品生产无关的个人用品
答案
查看答案
A.配戴饰物、手表
B.头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C.化妆、染指甲、喷洒香水
D.携带或存放与食品生产无关的个人用品
第5题
A.自配送外卖人员,不需要参加食品安全培训
B.第三方外卖人员,可以协助餐厅打米饭
C.第三方外卖人员,可以佩戴网帽后进入洗碗间
D.第三方外卖人员不可以操作加工食品
第7题
A.食品加工过程
B.产品贮存情况
C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期
D.产品的检验批次,检验日期,检验人员,检验方法,检验结果
第8题
第10题
A.进入生产经营场所实施现场检查
B.对生产经营的食品等进行抽样检验
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.查封违法从事生产经营活动的场所
第11题
A.进入生产经营场所实施现场检查
B.对生产经营的食品进行抽样检验
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.查封违法从事生产经营活动的场所