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[判断题]

饼干有酥皮和脆皮两种,重量一般在15~25克,以每人食用一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。()

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更多“饼干有酥皮和脆皮两种,重量一般在15~25克,以每人食用一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。()”相关的问题

第1题

烤制金黄色的酥皮类点心和酥性大的点心,一般应选用()炉温。

A.170℃以下

B.190℃左右

C.240℃左右

D.260℃以上

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第2题

在 SDH光传送网中,具有一定频差的各种支路的业务型号最终复用进STM-N帧都要经过__(1)__、定位和复
用三个步骤。网络自愈一般有两种办法,即网络保护和__(2)__,SDH自愈环按照结构可分为通道保护环和__(3)__环,按照发送和接受信号的传输方向可分为__(4)__和双向环。

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第3题

描述()浓度有两种方式,即体积比浓度和重量比浓度。
描述()浓度有两种方式,即体积比浓度和重量比浓度。

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第4题

在常规技术中,一般以2秒左右的时间举起重量,以()左右的时间还原动作。

A.1~2秒

B.2~3秒

C.3~4秒

D.4~5秒

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第5题

测定果胶物质的方法有重量法、()、果胶酸钙滴定法、蒸馏滴定法等,较常用的为前两种。

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第6题

威化饼干一般选用湿面筋含量在()的面粉。

A.23%~24%

B.20%~22%

C.19%~22%

D.28%~30%

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第7题

甜酥性饼干一般选用湿面筋含量在()的面粉。

A.21%~28%

B.20%~22%

C.19%~22%

D.28%~30%

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第8题

闸门防锈涂抹稀释剂的掺加量一般不超过涂料重量的2%~3%。此题为判断题(对,错)。
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第9题

山东菜的代表菜有()。A.脆皮大肠B.风味大肠C.九转大肠D.糖醋大肠

山东菜的代表菜有()。

A.脆皮大肠

B.风味大肠

C.九转大肠

D.糖醋大肠

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第10题

驻车制动力的总和不应小于该车在测试状态下整车重量的20%(对总质量为整备质量1.2倍以下的机动车为不小于15%)。此题为判断题(对,错)。
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第11题

整条香烟、烟盒和其它烟叶容器一般都是()物品,主要看其包装是否有被重新包装的很气和掂其重量。A.

整条香烟、烟盒和其它烟叶容器一般都是()物品,主要看其包装是否有被重新包装的很气和掂其重量。

A.危险

B.违禁

C.轻质

D.重质

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