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[单选题]

()成本是构成饮食产品成品的主体。

A.主料

B.配料

C.主料和调料

D.主料和配料

答案

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发布时间：2020-09-17

更多“（)成本是构成饮食产品成品的主体。A、主料B、配料C、主料和调料D、主料和配料”相关的问题

第1题

（）和（）成本是构成饮食产品成本的主体。

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第2题

饮食业成本是指饮食产品的生产成本或制作成本。（)

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第3题

鉴定成本是“用于试验和检验，以评定产品是否符合所规定的质量水平所支付的费用”，一般包括以下各项（）

A.进货检验费

B.工序检验费

C.成品检验费

D.试验设备维修费

E.试验材料及劳务费

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第4题

饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品，所消耗的一定量的()之和。

A.服务费用和生产资料

B.经营成本和生产资料

C.生产资料和运输成本

D.生产资料和劳动价值

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第5题

在厨房范围内，菜点成本是指构成产品人工耗费之和。（）

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第6题

在（）范園内，菜点成本是指构成产品的原料耗费之和。

A.商业

B.厨房

C.任何企业

D.饭店企业

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第7题

施工项目成本是指在工程项目的施工过程中所发生的全部生产费用的总和，主要由()构成。

A.人工费

B.直接成本

C.间接成本

D.税金

E.材料费

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第8题

某工业企业仅生产B产品，采用品种法计算产品成本。3月份月初在产品直接材料成本150万元，直接人工成本40万元，制造费用10万元。3月份为生产B产品发生直接材料成本375万元，直接人工成本100万元，制造费用30万元。3月末，B产品完工250件，在产品500件。月末计算完工产品时，直接材料成本按完工产品与在产品数量比例分配，直接人工成本和制造费用采用定额工时比例分配。单位产成品工时定额100小时，单位在产品工时定额50小时。下述有关月末B完工产品和B在产品的成本计算正确的有()。

A.完工产品应确认的成本是246.25万元

B. 完工产品应确认的成本是265万元

C. 在产品应确认的成本是440万元

D. 在产品应确认的成本是470万元

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第9题

只有两个公司生产A产品，且两家公司的产品成品无差异。A产品的成本是1美元，销售价格是2美元，一个公

司想要通过降价获得全部市场，但担心引起对方的进一步降价。这种情况属于：

a．两败俱伤的战略

b．双赢战略

c．一方有得、另一方有失的战略

d．中性战略