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[判断题]

食品安全风险防控控制是指食品产业链中各种可能导致伤害、疾病、误导、财产损失、秩序破坏的危害因素()

答案

更多“食品安全风险防控控制是指食品产业链中各种可能导致伤害、疾病、误导、财产损失、秩序破坏的危害因素()”相关的问题

第1题

食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立刻停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。

A.电话告知

B.官网发布

C.通知或者公告

D.媒体公告

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第2题

食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应立刻停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。

A.电话告知

B.官网发布

C.通知或者公告

D.媒体公告

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第3题

食品安全标准是对食品中各种影响公众身体健康以及生命安全的危害因素进行控制的技术规范。()
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第4题

食品安全风险评估确认某食品不安全时,食品安全监督管理部门应立即()。

A.采取措施使该食品停止生产经营

B.通过各种途径告知消费者停止食用

C.当场封存有关食品

D.研究改良生产工艺方法

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第5题

防控食品受到病原菌污染的措施主要是()。

A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物

B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器

C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

D.严格执行加工人员个人卫生制度

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第6题

以下是银行防范和控制法律风险的治本之策的是()。

A.完善危机管理制度

B.树立健康的法律合规文化

C.决策中法律风险的防控

D.经营中法律风险的防控

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第7题

防控食品受到病原菌污染的措施主要为()

A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物物

B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器

C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

D.严格执行加工人员个人卫生制度

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第8题

卫生行政部门的食品安全风险监测结果表明了存在食品安全风险的,可以根据风险控制需要直接告知相关食品生产经营者。()
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第9题

各种风险我们都要防控,但重点要防控那些可能迟滞或中断中华民族伟大复兴进程的全局性风险。()
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第10题

根据国务院办公厅下发的《关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》要求,其中一项重点工作就是要严格落实生产经营主体责任,包括强化食品生产经营主体责任意识,督促企业严格落实()等管理制度,加强覆盖生产经营全过程的食品安全管控措施。

A.培训考核、风险自查

B.产品召回、全过程记录

C.应急处置

D.以上都是

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第11题

关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。

A.除虫灭害工作应有相应的记录

B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质

C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等

D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂

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