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[判断题]

对于前厅服务员，饭店在与其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的差异性。（）

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发布时间：2022-10-17

更多“对于前厅服务员，饭店在与其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的差异性。（）”相关的问题

第1题

对于饭店来说，下列走姿要求不属于前厅服务员的正确走姿的是（)。

A.行走轻而稳

B.眼平视前方，避免身体乱摆

C.上体正直，抬头，两臂自然摆动

D.将手插在裤兜里，显得有风度

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第2题

为预防火灾的发生，前厅常用的措施有（)。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第3题

饭店在与其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的（)性。

A.完美

B.安全

C.社会公益

D.差异

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第4题

对于饭店来说，下列符合前厅服务设施布局规范要求的是（)。

A.应设置功能相同的大门和边门

B.公用设施越少、越简单越好，以保留前厅空间

C.厅堂内设有员工卫生间

D.厅堂内设有男、女客用卫生间

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第5题

对于饭店来说，（)不是客我交往的形式。

A.直接交往

B.间接交往

C.服务员保持微笑

D.交往的私人性

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第6题

在大型饭店中，处理客人对菜点质量方面的投诉是前厅服务部门的工作职责。（)

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第7题

前厅是饭店的窗口，也是饭店的信息中心。（)

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第8题

一般情况下，饭店前厅部是一个接待服务场所，（)。

A.专指正门而言

B.只包括大堂

C.专指总服务台而言

D.包括正门、大堂、总服务台

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第9题

质量检查是对服务员工作结果的一种评价，因此饭店的管理者不需要重视清洁过程（）

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第10题

饭店客人来自不同的国度，尊重客人的起居习惯和饮食癖好是服务员起码的礼貌要求。此题为判断题(对，错)。

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第11题

与顾客打交道的所有人员，既包括其他顾客也包括员工，都是服务产品中不可分割的部分。他们通常是决定各个饭店之间的（)差别的重要因素。

A.饭店声誉

B.服务质量

C.服务口碑

D.饭店价格

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