题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
在进行水产品加工前，必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法，水产品将如何烹调。（)
答案
查看答案
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
答案
更多“在进行水产品加工前，必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法，水产品将如何烹调。()”相关的问题
第2题
水产品初步加工中，必须注意清除()，确保成品良好的卫生状况。
A.鱼鳞
B.内脏
C.黏液和寄生虫
D.污秽杂质
第3题
除尽污秽杂质，满足()要求，是水产品初步加工的基本要求。
A.烹调工艺
B.营养卫生
C.食品卫生
D.整齐美观
第4题
A.去除不宜食用的部分且勿弄破鱼胆
B.一种水产品用途不同，其初加工的方法也不一样
C.有鱼鳞无鱼鳞，鱼加工方法完全不相同
D.形态的美观度主要依靠刀工技术来把握
第5题
水产品初步中，必须注意清除()，确保成品良好的卫生状况。
A.鱼鳞
B.内脏
C.粘液和寄生虫
D.污秽杂质
第6题
通过海上求生的训练，要使每个受训者达到：_____。
①清楚地知道各种救生设备在船舶上的配置情况;②能正确进行船舶弃船演习并掌握弃船求生信号;
③熟悉和掌握海上漂流待救中的求生知识和技能;④锻炼受训者海上求生的意志，增强海上求生时的生存信心
A.①②③
B.②③④
C.①②③④
第9题
A.我国
B.巴拿马
C.原产地不明
D.由海关在我国与巴拿马任选一国
