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[判断题]

大白菜、小白菜都属于叶菜类。（)

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发布时间：2022-10-01

更多“大白菜、小白菜都属于叶菜类。()”相关的问题

第1题

大白菜属于普通叶菜类。（)

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第2题

下列不属于叶菜类的是（)

A.大白菜

B.枸杞

C.欧芹

D.百合

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第3题

谚语“百菜唯有白菜美”中的“白菜”指的是什么菜？（)

A.大白菜

B.小白菜

C.包心菜

D.瓢儿菜

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第4题

属于我国特产的叶类蔬菜是()。

A.生菜

B.菠菜

C.大白菜

D.卷心菜

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第5题

散叶大白菜为原始类型，耐寒耐热都较强。（)

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第6题

芋头属于（）

A.叶菜类

B.茎菜类

C.果菜类

D.根菜类

E.菌藻类

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第7题

叶菜类的初步加工包括择剔、整理两个步骤。（)

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第8题

菠菜、白菜、韭菜、油菜、览菜、青菜等叶菜类的粗加工,就是择去老根、黄叶枯叶。（)

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第9题

结球白菜的顶芽形成球叶，是大白菜的营养贮藏器官，也是主要的产品。（)

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第10题

下列食物中含维生素C最少的一类食物是（)。

A.奶类

B.叶菜类

C.水果类

D.绿茶类

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第11题

蔬菜类主坯一般以（)蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。

A.根茎类

B.叶菜类

C.薯类

D.茄果类

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