衣帽间为客人提供存取衣帽服务做法正确的是()。A.有存取手续B.凭客人自己确认C.收费D.无人看管
衣帽间为客人提供存取衣帽服务做法正确的是()。
A.有存取手续
B.凭客人自己确认
C.收费
D.无人看管
衣帽间为客人提供存取衣帽服务做法正确的是()。
A.有存取手续
B.凭客人自己确认
C.收费
D.无人看管
第1题
为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员()做法是正确的。
A.向客人提供优质的服务
B.告诉客人对菜肴质量的不满应直接去找厨师
C.将对菜肴质量有意见的客人引领到厨师长面前
D.对客人的意见置之不理
第2题
第3题
第4题
与客人沟通的技巧主要有();对客人要彬彬有礼;要“善解人意”;要反话正说;要否定自己,而不要否定客人;要投其所好。
A.重视对客人的心理服务
B.重视为客人提供功能服务
C.重视客人消费观念
D.重视饭店经营理念
第5题
操作系统中的文件管理系统为用户提供的功能是()
A. 按文件作者存取文件
B. 按文件名管理文件
C. 按文件创建日期存取文件
D. 按文件大小存取文件
第6题
西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
A.真诚感谢客人的惠顾
B.按服务程序请客人结帐
C.让客人自取帐单以确保准确
D.用适当的方式把帐单给客人
第7题
关于咖啡店的迎宾服务,下列说法正确的是()。
A.让客人自己找座位
B.引导客人到合适的座位
C.立即点单
D.立即上餐
第8题
下列选项不属于客人到店接待服务内容的是()。
A.建立客帐
B.定价排房
C.确认付款方式
D.交纳押金
第9题
为身体有残疾客人服务的原则是()。
A.用好奇的目光注视客人
B.在客人背后窃窃私语
C.服务应有针对性
D.模仿客人
第10题
西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是()。
A.在上菜之前为确保准确,要再次询问后再上
B.要准确地按订单位客人服务,不能再次询问客人
C.上菜时用右手拇指扣住盘边
D.上菜时从客人的左侧服务