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[单选题]

糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果()。

A.容易挥发

B.水分含量较低

C.易熔化炭化

D.以上都是

答案
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更多“糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果()。”相关的问题

第1题

糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果()

A.容易挥发

B.水分含量较低

C.易熔化碳化

D.以上都是

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第2题

糖果中水分测定应采用减压干燥,温度一般为(),真空度为()。

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第3题

糖果水分的测定时应控制干燥箱内空气压力为40~53Kpa。此题为判断题(对,错)。
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第4题

水分测定方法有()

A.甲苯法

B.烘干法

C.减压干燥法

D.低温干燥法

E.二甲苯法

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第5题

糖果的预冷应该采用的冷却方法是()。

A.接触冰冷却法

B.空气冷却法

C.水冷却法

D.真空冷却法

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第6题

测定水分最为专一,也是测定水分最为准确的化学方法是()A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休法D.减压

测定水分最为专一,也是测定水分最为准确的化学方法是()

A.直接干燥法

B.蒸馏法

C.卡尔·费休法

D.减压蒸馏法

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第7题

下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()

A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化

B.滴定终点显示出鲜红色是Cu2O的颜色

C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰

D.用中性乙酸铅做澄清剂时可让过量铅留在溶液中

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第8题

样品水份含量达17%以上时,样品难以粉碎,且粉碎时水份损失较大,测量样品水份应采用先在()下干燥3

样品水份含量达17%以上时,样品难以粉碎,且粉碎时水份损失较大,测量样品水份应采用先在()下干燥3-4小时,然后粉碎再测定水分。

A.30℃

B.50℃

C.80℃

D.100℃

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第9题

采用两次烘干法,测定水份,第一次烘干宜选用()温度A.40℃左右B.60℃左右C.70℃左右D.100℃

采用两次烘干法,测定水份,第一次烘干宜选用()温度

A.40℃左右

B.60℃左右

C.70℃左右

D.100℃

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第10题

测定蜂蜜中水分含量的恰当方法是()A.常压干燥B.减压干燥C.二者均不合适D.二者均可

测定蜂蜜中水分含量的恰当方法是()

A.常压干燥

B.减压干燥

C.二者均不合适

D.二者均可

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第11题

糖果水分测定时干燥箱压力为40~53KPa,温度一般控制在()。A.常温B.30~40℃C.50~60℃D.80~90℃

糖果水分测定时干燥箱压力为40~53KPa,温度一般控制在()。

A.常温

B.30~40℃

C.50~60℃

D.80~90℃

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