更多“索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()。A.水分含量小于10%B.水分含量小于2%C.样品先干燥D.为固”相关的问题
第1题
索氏抽提法测定粗脂肪含量,取除去()的干净试样30~50g,磨碎,通过孔径为()圆孔筛,装入磨口瓶备用。
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第2题
索氏抽提法测得的脂肪包括样品中的游离脂和结合脂,故称为粗脂肪。()
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第3题
索氏抽提法测定粗脂肪,双实验允许差不超过()%,取平均值,测定结果取小数点后()。
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第4题
索氏抽提法测定脂肪中,W2是接受瓶和脂肪质量,W1是接受瓶质量,W是样品质量,则样品中脂肪含量是(W2-W1)/(W-W1)。()
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第5题
试叙述测定脂肪时,索氏抽提法、酸水解法和巴布勃克法对样品的性质要求。
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第6题
直滴式抽提法测定粗脂肪含量时应将温度控制在()。
A.35℃-40℃
B.50℃-60℃
C.70℃-80℃
D.85℃-90℃
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第7题
索氏抽提法中,能将样品中结合态的脂肪提取出来。()
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第8题
索氏提取法所使用的抽提装置是();由()三部分组成。用索氏提取法测定食品种脂肪含量时,若滤纸筒超过回流弯管,会造成测定结果偏();对于易结块的样品需加入海砂,其目的是()。
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第9题
索氏抽提法测定脂肪的原理、适用范围与特点。
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第10题
索氏抽提法测定脂肪时,需进行平行试验。()
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