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[单选题]

以下宴席形式以酒水为主的是()。

A.餐桌服务式宴席

B.冷餐会

C.茶话会

D.鸡尾酒会

答案
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更多“以下宴席形式以酒水为主的是()。”相关的问题

第1题

以下关于点餐工作描述中正确的是()

A.客人就坐后,双手呈递给客人菜单,呈递时,保持上身微微下倾,以示礼貌

B.客人点菜时,主动给客人介绍菜品,并推荐本店特色

C.客人看菜单时,主动为顾客做推荐,推荐顺序:锅底-酒水-特色

D.推荐菜品时,以毛利高、销量高的菜品为主

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第2题

()是具有欧美传统的集会交往形式,以酒水为主略备小吃食品,形式较轻松。

A.鸡尾酒会

B.冷餐酒会

C.正式宴会

D.商务宴会

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第3题

以下关于清爽系列产品的用户画像的说法错误的是()

A.用户年龄:以20-50岁男性为主

B.饮用场景:独自饮用、朋友聚饮、宴席消费、排档消费

C.饮酒习惯:低价酒

D.用户职业:多数为工薪阶层、自由职业者

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第4题

以冷菜为主,热菜、面点、水果为辅的宴席为酒会席。()
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第5题

宴席面点美化要注意的是()。

A.以美化为主,食用为辅

B.越华丽越好

C.以食用为主,美化为辅

D.造型越多越好

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第6题

西式宴会以中、小型为主,大型宴会采用自助餐形式。一般使用长桌,餐台由长台拼合而成。椅子间的距离不得少于多少厘米?()

A.10

B.20

C.30

D.40

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第7题

外出宴请餐饮招待标准正确的是()

A.16职等以上(含)领导,陪同人数不限,可实报实销

B.15职等以上领导,陪同人数不限,招待标准180元/人/餐(含酒水)

C.14职等领导,陪同人数≤3人,招待标准180元/人/餐(含酒水)

D.13职等及以下,陪同人数≤3人,招待标准150元/人/餐(含酒水)

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第8题

招待用餐的菜品原则上以供应家常菜和就餐当地特色菜为主,如因招待重大客户确需提供酒水的,必须事前向公司主要领导申报并获得批准()
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第9题

以下违反业务招待相关制度的是()

A.公务宴请:人均不超550元(含酒水)

B.商务宴请纪念品人均不超600元

C.接待用车由共享服务中心统一管理

D.商务招待对象超过 5 人的,超过部分陪餐人数原则上不超过接待对象的二分之一

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第10题

以下哪些内容不属于公司高压线()

A.虚假报价、报销各类费用

B.连续旷工超过三日

C.私自违规赠送客人酒水、餐品,损害公司利益

D.工作期间出现脱岗、窜岗现象

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