A、蛋白质
B、脂肪
C、淀粉
D、葡萄糖
第1题
A.人如果断水只能存活3-5天
B.人体失水10%就会引起死亡
C.水不属于必须营养素
D.水可以帮助脂溶性维生素的吸收
第2题
A.人如果断水只能生存3-5天
B.人体失水10%时就会引起死亡
C.水不属于必需营养素
第3题
A.水溶性维生素
B.脂溶性维生素
C.矿物质
D.碳水化物
第4题
A.供给能量
B.促进脂溶性维生素被人体吸收
C.维持体温、保护脏器
D.以上都是
第5题
A.脂溶性维生素包括4种
B.脂溶性维生素在体内有一定的储备
C.脂溶性维生素过量易蓄积中毒
D.脂溶性维生素可直接加入氨基酸溶液中输注
第6题
A.水溶性营养素
B.脂溶性营养素
C.营养素
D.维生素
第7题
B族维生素属于______
A.脂溶性维生素
B.水溶性维生素
C.微量营养素
D.宏量营养素
第8题
A.微量营养素是指每日需要量<100mg/d的营养素
B.微量元素包括钙、铁、锌、碘、铜等元素
C.维生素和矿物质统称为微量营养素
D.微量营养素中的脂溶性维生素包括维生素
E.维生素
F.F.维生素D和维生素K
第9题
第10题
A.协助脂溶性维生素的吸收
B.保护和固定内脏
C.防止热量消失,保持体温
第11题
A.长期服用可引起脂肪吸收不良,进而脂溶性维生素缺乏
B.应适当补充维生素A、D、K等脂溶性维生素及钙盐
C.味道难闻,可用调味剂伴服
D.不可加大剂量,以免引起骨肠道不适、腹泻等
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