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题目内容
（请给出正确答案）
A.可疑食品的剩余部分、半成品与原料
B.患者的呕吐物及腹泻患者的大便
C.对发热患者与可疑化学性食物中毒患者应注意采取血液与尿液
D.无剩余可疑食物时就不必采集
答案
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第1题
A.样本的选择应具有代表性
B.样品的采集应符合无菌操作要求
C.不易混合的样品可以用均质器加入稀释液均质混合，混合时间越长越好
D.冷冻样品一般可在0-4℃条件下解冻，时间不超过18h
E.流水线上取样，应在该批食品的前、中、后分点取样
第2题
A.根据调研设计进行数据的采集工作
B.通过定性与定量分析方法对数据进行处理
C.选择抽样方法并确定样本量
D.通过定性与定量分析方法对数据进行分析
第4题
A.特大中毒事件是由国务院卫生行政部门认定的
B.当出现≥100病例或出现死亡病例，则由市（地）级卫生行政部门负责应急响应
C.一般食物中毒事件由县级卫生行政部门负责应急响应
D.二级为较大中毒事件
第9题
A.如果未对总体进行分层，通常不使用均值法，因为此时所需的样本规模可能太大，不符合成本效益原则
B.比率法和差额法都要求样本项目存在错报，如果样本项目的审定金额和账面金额之间没有差异，这两种方法使用的公式所隐含的机理就会导致错误的结论
C.如果预计没有差异或只有少量差异，就不应使用比率法和差额法，而考虑使用均值法或货币单元抽样
D.如果发现错报金额与项目的金额紧密相关，注册会计师通常会选择差额法
第10题
A.因被保险人过失应当承担的赔偿责任
B.因发生意外事故被保险人应当承担的赔偿责任
C.因发生意外事故被保险人应当承担的补充赔偿责任
D.在被保险人组织、接待的旅游活动中发生交通事故的
E.在被保险人组织、接待的旅游活动中发生旅游者食物中毒事件的
第11题
A.尽量保证少的杂质、保证唾液的清亮、防止漏液
B.在计划采集唾液样本的猪群在前晚停料不停水
C.采集的唾液与核酸保护剂1:1装入离心管中，进行运输
D.采集完的唾液尽快运输到实验室（不超过24小时），如不能及时送达，-20℃冷冻保存
E.公猪可以单独采样
