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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列食物当中，属于动物性食物的是（）

A.青菜

B.豆腐

C.牛奶

答案

C、牛奶

发布时间：2023-01-30

更多“下列食物当中，属于动物性食物的是（）”相关的问题

第1题

淀粉属于下列哪类食物（）。

A.谷类

B.动物性食物

C.豆类

D.纯能量食物

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第2题

大部分动物性食物中的蛋白质和豆类中的大豆蛋白，属于优质蛋白。（)

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第3题

下列符合富裕模式膳食特点的是()。

A.蔬菜类食物消费量大

B.粮谷类食物消费量大

C.动物性食物消费量大

D.水果类食物消费量大

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第4题

下列符合富裕模式膳食特点的是（）。

A.蔬菜类食物消费量大

B.粮谷类食物消费量小

C.动物性食物消费量小

D.水果类食物消费量大

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第5题

世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。我国属于以植物性食物为主的膳食结构。（）

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第6题

食物中毒时由于进食了下列哪种食物所引起的（）

A．有毒食物

B．腐败变质的食物

C．正常状态可食状态的有毒食物

D．动物性食物

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第7题

下列进食习惯易发生营养性巨幼细胞性贫血的是（）

A.爱吃动物性食物、内脏、瘦肉、蛋类

B.常吃新鲜瓜果、蔬菜

C.常吃富含维生素C的食物

D.长期用煮沸的牛奶、奶粉

E.长期羊奶喂养未添加辅食者

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第8题

下列描述正确的是（)。

A.新鲜的大米有光泽和米香味且粘性较大

B.陈旧的面粉硬度大，难发酵，易结块儿

C.陈豆类通常脐眼暗淡无光

D.陈旧的动物性食物也可能滋生黄曲霉

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第9题

‎关于当今世界膳食结构模式说法正确的是()。

‎关于当今世界膳食结构模式说法正确的是（)。

A.经济发达国家的膳食结构比较合理

B.东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型

C.经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型

D.日本模式及地中海式膳食结构比较合理

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第10题

蛋类是动物性食物，铁的含量和吸收率远高于植物性食物。（）

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第11题

动物性含铁食物吸收率低于植物中含铁的食物。（)

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