氨基酸间脱水缩合形成的水分子中的氧全部来自羧基（）

第1题

下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是（)

A.多肽链中氨基酸的排列顺序

B.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链

C.从N端至

D.端氨基酸残基排列顺序

E.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置

F.F.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

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第2题

蛋白质多肽链有两个末端，有自由氨基的一端称为（）；有自由羧基的一端称为（）肽链中的氨基酸分子因脱水缩合而基团不全，被称为（）。

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第3题

下列细胞内的反应发生在生物膜上的是（）

A.NA复制

B.暗反应

C.叶绿素a被激活失去电子

D.氨基酸脱水缩合

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第4题

关于有机化合物的溶解机理，下列说法哪些是正确的（)。

A.溶质和溶剂分子结构愈相似，溶质在溶剂中的溶解度越大

B.溶质本身的介电常数愈大，在介电常数愈大的溶剂中愈不易溶解

C.能和水分子形成氢键的化合物，比较容易溶解于水

D.邻苯二酚在水中的溶解度，大于间苯二酚和对苯二酚

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第5题

单糖是最简单的碳水化合物，低聚糖是由（）单糖分子脱水缩合而成的糖。常见食品单糖中甜度最强的是（）。

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第6题

由二个氨基酸缩合而成的叫二肽。（)

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第7题

大多数糖的分子中氢、氧比例2：1，与水分子的组成中氢、氧的比例一致，所以也称为碳水化合物。（）

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第8题

下列有关叙述中不正确的是（）

A．地球上水资源极其丰富，不存在水危机

B．水是由氢元素与氧元素组成

C．水是由水分子构成，而水分子又是由氢原子和氧原子构成

D．湿衣服晾晒一段时间后变干，说明水分子在不断地运动

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第9题

3.苷元上的氮与麦芽糖端基羟基脱水形成的苷是（）

A.氧苷

B.硫苷

C.氮苷

D.三糖苷

E.二糖苷

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第10题

下列化合物中，在稀碱条件下两个分子间能发生醇醛缩合的是（)。

A.HCHO

B.CH3CH2CHO

C.C6H5-CHO

D.Cl3C-CHO

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第11题

醇醛缩合属于什么类型的反应？为什么易脱水成α，β不饱和的羰基化合物？

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