更多“冷水冷却特别适合用于（）的食品。碎冰冷却特别适用于作（），可有效防止干耗。”相关的问题
第1题
下列食品冷却方法中应用最为广泛的是（）。
A.接触冰冷却
B.空气冷却
C.真空冷却
D.冷水冷却
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第2题
下列食品冷却方法中冷却最迅速的是（）。
A.接触冰冷却
B.空气冷却
C.真空冷却
D.冷水冷却
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第3题
冷饮法系用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。()
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第4题
食品冷却的方法有（)。
A.接触冰冷却法
B.空气冷却法
C.水冷却法
D.真空冷却法
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第5题
留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后,放入0—10℃专用冰箱内，并标明留样时间、餐次、品名、留样人、核查人。（)
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第6题
靠冷水冷却的空压机称为水冷式空压机。（)
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第7题
皂化分凝器的冷却介质有循环水和制冷冷水两路。（)
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第8题
每极可控硅阀配置一套独立的水冷却系统。该系统由两个冷却循环系统组成：一是内冷水循环系统，通过低含氧量的去离子水对阀进行冷却;二是外冷水循环系统，通过冷却塔对内冷水进行冷却。()此题为判断题(对，错)。
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第9题
婴儿皮肤表皮擦伤，将患部放入盛有冷水的盆中，使用流动自来水进行冷却（）
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第10题
发生烧烫伤，现场急救首先（)。A.热敷消毒B.冷水降温C.包扎D.吹风冷却
发生烧烫伤，现场急救首先()。
A.热敷消毒
B.冷水降温
C.包扎
D.吹风冷却
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第11题
发生烫伤时，应立即冷却烧伤部位，用冷水冲洗烧伤部位10—30分钟或冷水浸泡直到无痛为止。（)
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