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题目内容
（请给出正确答案）
A.应建立相应的记录管理制度，对乳制品加工中原料和包装材料等的采购、生产、贮存、检验、销售等环节详细记录，以增加食品安全管理体系的可信性和有效性
B.各项记录均应由执行人员和有关督导人员复核签名或签章，记录内容如有修改，不能将原文涂掉以致无法辨认，且修改后应由修改人在修改文字附近签名或签章
C.所有生产和品质管理记录应由相关部门审核，以确定所有处理均符合规定，如发现异常现象，应立即处理
D.对本规范所规定的有关记录，保存期不应少于二年
答案
D、对本规范所规定的有关记录，保存期不应少于二年
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第1题
A.不合格品管理及控制都是质量部门的事情，与其他部门关系不大
B.不合格品控制只包含物料和成品，生产过程中的不合格中间品、售后发现的不合格产品，不属于不合格品控制的范围
C.不合格品必须做报废处理
D.生产管理过程的各个环节，若发现不合格品应通知相关人员进行标识、记录、隔离、评审，根据评审结果，对不合格品采取相应的处置措施
第3题
A.应从工程全寿命周期的角度强化工程项目的HSE管理
B.HSE管理不需要建立良好的企业文化和管理环境
C.应建立全面的HSE管理责任体系
D.HSE管理要求理顺与传统的三大目标管理的关系
第4题
A.如果病人检查回来后补测并记录
B.错过时间，在相应位置录入外出
C.体温单上应显示该时间段内最高体温
D.遵医嘱准确填写体温单的出入量，第一天不足24小时不记录
第5题
A.职业病危害岗位作业人员开展劳动防护用品使用和维护的培训
B.显著位置设置的职业危害告知卡或指令类安全标志与员工佩戴的劳动防护用品具有一致性
C.建立劳动防护用品的领用和发放记录，并为劳动防护用品建立档案
D.建立劳动防护用品的操作指引，并在上岗后实施培训
第6题
第8题
A.组织应建立、实施和保持一个或多个审核方案，包括实施审核的频次、方法、职责、策划要求和内部审核报告
B.组织应建立、实施和保持一个或多个审核程序，用来规定审核准则、范围、顿次和方法
C.组织应建立、实施和保持一个或多个审核程序，用来规定策划和实施审核及报告审核结果，保存相关记录的职责和要求
D.组织应策划、制定、实施和保持一个或多个审核程序，此时，应考虑到相关运行的环境重要性和以往审核的结
第9题
A．相应的计算机化系统应当具有完善的权限管理和稽查轨迹
B．以患者为受试者的临床试验，相关的医疗记录应当载入门诊或者住院病历系统
C．研究者和临床试验机构应当首选使用具备建立临床试验电子病历的信息化系统
D．以上三项均是
第11题
A.除虫灭害工作应有相应的记录
B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时，不应影响食品安全和食品应有的品质
C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂
