题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
空料盒需放置在指定区域,保持料盒整洁干净,破损的料盒可以上线()
答案
是
是
第3题
A.未给顾客盛汤直接下菜
B.询问顾客是否忌口,给顾客分喝汤的料碗
C.餐中发现锅里没有什么菜品后主动为顾客下菜
D.保持桌面卫生干净整洁
E.盛汤后及时加汤调大火
F.多次出现空杯现象
第7题
A.酱料盒/纸巾盒需要保持整洁干净
B.加盟/招聘台贴可视具体情况选择位置张贴
C.可以把货品暂存放在餐区
D.桌面按市场部/采购部要求陈列pop物料
第11题
A.用空周转箱(包括存放零件的蓝色内部周转箱及供应商灰箱)存放从其他料箱内拆包放入的标准件
B.使用待回收的空箱垫高工具盒
C.使用供应商A箱做凳子
D.生产线操作工将空箱放入空箱回收层