请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
A.啤酒中的酯类浓度较低，导致味道和感官得分较差
B.你应该检查酵母所接触的条件
C.啤酒中产生乙醛是由酵母生长缓慢造成的
D.在使用此新流程时，你需要延长酵母在发酵罐中的时间，以防止啤酒中产生高浓度的双乙酰
答案
AB
更多“你正在品尝通过新发酵流程制作出来的一批啤酒。你注意到这些啤酒的口味与品牌特性略有偏离，具体而言，这些啤酒本应有更浓的果味。你应该能从这些信息中得出什么结论，来确切地调查发酵过程中的问题所在（）”相关的问题
第1题
A.发酵可能一致性不好，啤酒会偏离品牌特征
B.酵母生长不足，影响了生产周期，因为想得到等量的啤酒将需要更长的发酵过程
C.发酵罐和（或）灌装设备运行不正常，必须进行调查
第2题
A.果酒和果醋发酵过程中发酵液的PH值均减小
B.比检验醋酸时简单易行的方法之一是品尝
C.腐乳制作过程中，酒的含量一般控制在12%左右
D.泡菜盐水需要按照盐与清水的质量比为4:1的比例配制
第3题
A.你考试正在使用的新2B铅笔的长度约为30cm
B.你正在考试的考场内气温约为36.5℃
C.你走进考场时对水平地面的压强约为100Pa
D.你所在考场的日光灯正常工作时通过的电流约为200mA
第5题
A.在PowerPoint 中，要停止正在放映的幻灯片，按 Esc键即可
B.在PowerPoint 中，要在某张幻灯片中输入文字，可以选中这张幻灯片，然后直接输入文字
C.用PowerPoint 制作出来的演示文稿不可以同时包含动画和视频
D.在PowerPoint 编辑状态下，采用鼠标拖动的方式进行复制操作，不需要按下Ctrl键
第7题
A.听从建议，但注意不要影响酵母生长，使其产生更高含量的乙醛
B.不听从建议：降低这些关键工艺参数，会使发酵过程中更难形成酯类，因为酵母受迫过度
C.不采纳建议，因为这会导致更高的双乙酰含量；相反，应该调整锌含量
第8题
A.聘请一名知道该国情况的顾问，向你扼要介绍预计在澳大利亚会出现什么情况
B.给你一本去澳大利亚的旅游指面，在去澳大利亚的飞机上阅读
C.在分派前送你去澳大利亚渡过两周，使你了解该地方，会见你的新了队友
D.在澳大利亚驻京东京大使馆安排一次会见，使你能够见到澳大利亚人，使他们能够解释日本人在那里生活像什么
第9题
A 租赁
B购买
C要求客户提2000的变更申请
D仅仅租赁7天，以节省成本
第11题
A.取消另一个优先等级低的任务,以便腾出更多的时间和资金。
B. 使用管理储备的资金来支付新任务的成本。
C. 按合同变更控制过程办理。
D. 向项目发起人要更多的资金。
