据报道，某市环保局局长和环境监测站站长出于自身政绩考量，偷配钥匙并记住密码，进入国家直管的

监测站，用棉纱堵塞采样器，干扰监测站内环境空气质量自动监测系统的数据采集功能，造成该站自动监测数据多次出现异常，影响了国家环境空气质量自动监测系统正常运行。

请结合上述案例回答以下问题：

1. 什么是环境监测制度？

2. 我国新修订的《环境保护法》对环境监测有哪些规定？

3. 本案假设要追究涉案环保局局长和环境监测站站长刑事责任的话，那么最可能适用的罪名是什么，请做简要分析。