A.发生、发展
B.进程
C.诞生
D.形成
第1题
A.饮食文化
B.烹饪活动
C.烹饪艺术
D.烹饪原料
第2题
第3题
A.体育活动
B.审美活动
C.烹饪活动
D.绘画活动
第4题
烹饪对人类从()时期进入文明时期,曾有过重大的影响。
A.开始
B.原始
C.蒙昧
D.熟食
第5题
第6题
A.淮扬菜
B.粤菜
C.川菜
D.鲁菜
E.徽菜
第7题
A.蛋白质分解
B.氨反应
C.醛酮反映
D.氨基酸合成
第8题
A.烹调原料
B.烹饪原料
C.菜品原料
D.菜点原料
第9题
第10题
A.成熟与调制
B.加热与调味
C.烹饪与定位
D.烹制与成味
第11题
订单号:
遇到问题请联系在线客服