题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
烧焦了的鱼不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的物质，这种物质是（）
A.二噁英
B.丙烯酰胺
C.苯并芘
D.亚硝胺
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题目内容
（请给出正确答案）
A.二噁英
B.丙烯酰胺
C.苯并芘
D.亚硝胺
答案
更多“烧焦了的鱼不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的物质，这种物质是（）”相关的问题
第2题
A.去除不宜食用的部分且勿弄破鱼胆
B.一种水产品用途不同，其初加工的方法也不一样
C.有鱼鳞无鱼鳞，鱼加工方法完全不相同
D.形态的美观度主要依靠刀工技术来把握
第4题
A.限制每日总能量的摄入，增加体力活动，控制体重，避免肥胖
B.提倡食用复合糖类如标准粉、玉米，小米、燕麦等含植物纤维多的粗粮
C.限制钠盐摄入量，在膳食过程中考虑其他来源的钠盐，如酱油和腌渍食品
D.应鼓励患者尽量食用含不饱和脂肪酸丰富的花生油、玉米油等植物油，增加食用肥肉、动物内脏、黄油和鱼籽等
E.补充维生素，增加优质蛋白质，饮茶，戒烟，限酒
第6题
A、不清楚
B、能治病的食品
C、具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不能治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性恶急性或者慢性危害的食品。且有卫生局或食品药监局的保健食品批文
D、只要含有维生素的食品都是
第8题
A.其具有良好的生物相容性，与人体骨骼的密度和模量相当
B.其具有良好的导电性
C.其具有高的烧蚀热、低的烧蚀率
D.其具有良好的导热性
第9题
A.把亚硝酸盐误当作食盐食用引起亚硝酸盐中毒
B.食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量高的蔬菜或肉制品引起亚硝酸盐中毒
C.食用了含硝酸盐，亚硝酸盐含量高的苦井水煮沸的米饭，粥等引起亚硝酸盐中毒
D.人体亚硝酸盐中毒潜伏期较长
第11题
A.网络运营者应当对其收集顾客信息严格保密
B.网络运营者应当妥善管理顾客信息，无需建立顾客信息保护制度
C.网络运营者不得泄露、篡改、毁损其收集个人信息
D.再通过解决无法辨认待定个人且不能复原状况下，未经被收集者批准，网络运营者不得向他人提供个人信息
