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[判断题]

瘦肉、牛奶、蛋、鱼等食品以及各种大豆制品等都属于优质蛋白，易于吸收，故应大量摄入。（)

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发布时间：2022-05-19

更多“瘦肉、牛奶、蛋、鱼等食品以及各种大豆制品等都属于优质蛋白，易于吸收，故应大量摄入。()”相关的问题

第1题

肺结核建议选择牛奶、鱼肉、蛋、瘦肉、虾和豆制品等优质蛋白质为主，占总摄入蛋白质的（)。

A.50%~70%

B.60%~75%

C.65%~80%

D.75%~85%

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第2题

为改善老年人骨质疏松，膳食搭配中应适量增加哪类食物？（)

A.谷物类

B.蔬菜水果类

C.鱼、肉、肝脏类

D.乳制品及大豆制品

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第3题

产妇产后5-7天应进补鱼、肉、蛋、鸡等营养食物。此题为判断题(对，错)。

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第4题

以下不能预防缺铁性贫血的食物是（)。

A.瘦肉

B.猪血

C.牛奶

D.动物肝脏

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第5题

含铁最少的食物是（)。

A.蛋黄

B.牛奶

C.瘦肉

D.猪肝

E.豆类

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第6题

与牛奶相比，瘦肉的()含量高且吸收较好。

A.铁

B.钙

C.维生素A

D.维生素C

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第7题

男，49岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后，以下哪种食物不能食用（)

A.脱脂牛奶

B.瘦肉

C.豆腐

D.啤酒

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第8题

蛋中含的无机盐有钾、钠、硫、氯、钙磷等，蛋黄中的铁含量比其他食品多。（)

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第9题

根据文中表述，对“北美洲的加拿大等国的食品价格比往年上涨了许多”和“南美洲秘鲁海域的海水比往年同期变暖了”之间的联系理解正确的一项是：

A.海水变暖→改变了秘鲁海域鳗鱼的生存环境→鳀鱼减少→鳗鱼料鱼粉生产量减少→鸡、牛等生产成本变高→北美加拿大等国的食品价格上涨

B.海水变暖→改变了鳀鱼的生存环境→致死鳀鱼→鳀鱼料鱼粉生产量小→鸡、牛等生产成本变高→北美加拿大等国的食品价格上涨

C.海水变暖→改变了鳀鱼的生存环境→鳀鱼减少→鳀鱼料鱼粉生产量小→鸡、牛等禽畜数量减少→北美加拿大等国的食品价格上涨

D.海水变暖→改变了鳀鱼的生存环境→致死鳀鱼→鳀鱼料鱼粉生产量小→鸡、牛等禽畜数量减少→北美加拿大等国的食品价格上涨

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第10题

列车餐厅备有各种酒类、饮料、烟、糖果、水果、食品、酱菜以及旅行（)用品。

A.文艺

B.生活

C.体育

D.卫生

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第11题

以下哪项属于五谷（)。

A.畜

B.鱼

C.蛋

D.小米

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