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[单选题]

微生物的活性最为频繁的温度是()

A.10-20℃

B.30-40℃

C.40-50℃

D.50-60℃

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发布时间：2020-09-17

更多“微生物的活性最为频繁的温度是（)A、10-20℃B、30-40℃C、40-50℃D、50-60℃”相关的问题

第1题

微生物的活性最为频繁的温度是()。

A.10—20℃

B.50—60℃

C.40—50℃

D.20—30℃

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第2题

下列对于低温防腐说法正确的是（）。

A.降低温度

B.杀灭微生物

C.破坏酶的活性

D.抑制微生物的生长繁殖

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第3题

影响微生物生长重要因素有营养物质、水活性、温度、pH和氧气等。（)

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第4题

曝气池温度过低会导致微生物（）。

A.活性降低

B.活性增强

C.死亡

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第5题

酵母管理的决策和方法是什么（）

A.保持酵母的活性

B.防止任何微生物感染

C.维持较低的酵母储存温度

D.维持每批纯培养不受污染

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第6题

微生物的生化活性、温度、PH值等条件确定的情况下，耗氧速度将随可生物降解有机物浓度的提高而（)

A.降低

B.相等

C.提高

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第7题

曝气池温度过低，会导致微生物活性（）。

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第8题

在有机固体废物好氧堆肥腐熟阶段，只剩下局部较难分解的有机物和新形成的腐殖质，此时微生物活性降落，温度降落，在此阶段以下哪种微生物占优势（）。

A.嗜温微生物

B.嗜热微生物

C.嗜酸微生物

D.嗜碱微生物

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第9题

一般当温度降低到（）时，大多数微生物会停止繁殖，部分出现死亡；当温度降低到（）时，才能比较有效的抑制酶的活性低温保藏依据食品物料是否冻结分为（）和（）。

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第10题

将食品放在低于常温或在（）以下的环境中，可抑制微生物的生长繁殖和酶的活性

A.10℃

B.15℃

C.20℃

D.25℃

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