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[单选题]

在铺设西餐宴会台裙前需要按照要求正确铺设好台布,再沿着台子的沿边,按照顺时针的方向,打成()cm的褶(已经有褶的台裙不需要)。

A.1~2

B.2~3

C.3~4

D.4~5

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更多“在铺设西餐宴会台裙前需要按照要求正确铺设好台布,再沿着台子的沿边,按照顺时针的方向,打成()cm的褶(已经有褶的台裙不需要)。”相关的问题

第1题

中餐宴会需要围桌裙时,应从主人位开。顺时针方向绕台进行。()
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第2题

西餐摆设餐台按宴会通知单的酒水要求摆放相应的酒水杯。()
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第3题

西餐台布由外向里铺设,两张台布接缝向里,不能重叠()
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第4题

西餐宴会的餐台布置一般使用()。A.螺旋形台B.长台C.弧形台D.1/4圆台

西餐宴会的餐台布置一般使用()。

A.螺旋形台

B.长台

C.弧形台

D.1/4圆台

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第5题

西餐宴会服务中,值台员待客人坐下后,为客人铺餐巾,并()以示欢迎。

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第6题

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。

A.菜单内容

B.规模

C.消费标准

D.客人用餐习惯

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第7题

分散电采暖设备按照是否需要施工,可分为()。

A.即插即用类

B.直热类

C.系统铺设类

D.电磁类

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第8题

在铺设水带时,分水器前面的支线水带应留有不少于()的机动水带。A.10mB.20mC.30mD.40m

在铺设水带时,分水器前面的支线水带应留有不少于()的机动水带。

A.10m

B.20m

C.30m

D.40m

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第9题

预制钢筋混凝土板上铺设找平层前,板缝填嵌的施工应符合下列要求,当板缝底宽大于30mm时,应按设计要求配置钢筋。()
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第10题

营养无纺布铺设前应对土I织物进行质量复检,材质是否均匀,()性能等是否满足设计及规范要求。

A.强度

B.渗透

C.抗於堵

D.密度

E.耐腐蚀

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第11题

西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,下列不属于三种之一的是()。A.汽酒杯B.佐餐酒杯C.瓷质酒杯D.餐

西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,下列不属于三种之一的是()。

A.汽酒杯

B.佐餐酒杯

C.瓷质酒杯

D.餐后酒杯

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