广东地处亚热带,夏长冬短,决定粤菜用料广博奇杂,鸟兽蛇虫均可入选。()

第1题

我国特大城市集中分布区的气候季节分配特点是（) a.夏长冬短 b.四季分明

我国特大城市集中分布区的气候季节分配特点是()

a.夏长冬短

b.四季分明

c.四季如春

d.全年皆夏

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第2题

由于受印度洋西南季风影响，形成了独特的亚热带半湿润气候，冬无严寒、夏无酷暑，是典型的江南气候，拥有丰富的林业资源，地形地貌多样，造成了波密迷人的自然风光。（)

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第3题

以下（)是广东风味菜的特点。

A.用料广博

B.方法独特

C.兼容并畜

D.口味清鲜

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第4题

长、短刀法的使用主要是根据胡须粗细、生长位置等因素决定的。（)

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第5题

北半球日照最长的季节是（)。

A.春

B.夏

C.秋

D.冬

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第6题

黄鱼每年（)两季产卵。A.春、夏B.秋、冬C.春、秋D.夏、秋

黄鱼每年()两季产卵。

A.春、夏

B.秋、冬

C.春、秋

D.夏、秋

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第7题

粤菜料头中走油田鸡料是（)。A.蒜茸、姜米、短葱榄B.姜米、蒜茸、葱度C.蒜茸、姜米、葱花D.蒜茸、姜米、葱

粤菜料头中走油田鸡料是()。

A.蒜茸、姜米、短葱榄

B.姜米、蒜茸、葱度

C.蒜茸、姜米、葱花

D.蒜茸、姜米、葱米

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第8题

一年中昼最长夜最短的季节是（)。

A.春

B.夏

C.秋

D.冬

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第9题

婴儿断奶时间最好选择在()季。

A.冬

B.春秋

C.夏

D.以上都是

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第10题

春发枝、夏打盹、秋发根、冬休眠指的是（)。

A.兰花

B.君子兰

C.牡丹

D.水仙

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第11题

唐僧在蛇盘山鹰愁涧收了白龙马是在（)季。

A.夏

B.秋

C.冬

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广东地处亚热带，夏长冬短，决定粤菜用料广博奇杂，鸟兽蛇虫均可入选。（)