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[单选题]

味精中NaCl的含量测定属于（)。

A.酸碱滴定法

B.氧化还原滴定法

C.沉淀滴定法

D.配位滴定法

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发布时间：2022-06-25

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第1题

以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中，属于质量法的是（）

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B.罗紫-哥特法

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D.红外扫描法

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第2题

一般认为淡水泥浆的NaCl含量小于（)。

A.1%

B.3%

C.2%

D.5%

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第3题

佛尔哈德法测NaCl的含量，其酸度条件为()。

A.中性弱碱性

B.强酸性

C.弱酸性

D.强碱性

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第4题

NaOH£«HCl=NaCl£«H2O反应是属于（)。

A.中合反应;

B.置换反应;

C.复分解反应;

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第5题

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A.大于1%

B.小于1%

C.等于1%

D.等于零

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第6题

直接滴定法仅适用于小麦粉中还原糖含量的测定。（)

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第9题

测定水泥中的SO3含量的方法可分为()、()。

测定水泥中的SO3含量的方法可分为（)、（)。

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第10题

水质硫酸盐含量测定预处理后加入水使烧杯中溶液的总体积至()mL

A.100

B.200

C.300

D.400

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第11题

属于咸味调料的品种是（)。

A.味精

B.蚝油

C.虾油

D.豆豉

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