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题目内容
（请给出正确答案）
关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。
A.不会用到蛋白质系数
B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵
C.加碱蒸馏，使氨蒸出
D.硼酸作为吸收剂
答案
更多“关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。A.不会用到蛋白质系数B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫”相关的问题
第1题
下列关于摇法不正确的描述是()。
A.幅度在生理范围内
B.幅度不宜过大
C.幅度不宜过小
D.幅度要大
第2题
A.常量凯氏定氮法测定的是粗蛋白含量
B.食品的蛋白质系数均为6.25
C.微量凯氏定氮法测定的蛋白的量精确
D.微量凯氏定氮法加入硫酸铜作为催化剂
第3题
关于熬烹调法的描述，不正确的是()。
A.分清熬与浓熬两种熬法
B.熬汤应沸水下原料，以免粘锅
C.粤菜的高级清汤分上汤和顶汤两种
D.清汤的质量标准是：汤清色浅黄，味道鲜美，香气馥郁，没有杂质，没有肉微，极少浮油
第5题
A.会计职业道德涵盖了人与人、人与法、人与社会、人与自然之间的关系
B.会计职业道德与会计法律制度两者在性质上一样
C.会计职业道德规范的全部内容归纳起来就是廉洁自律与强化服务
D.会计职业道德不调整会计人员的外在行为
第6题
关于快速原型法，下述说法不正确的是(18)。
A．节约时间，一次性实现用户的需求
B．是一个可以工作的系统雏形
C．强调用户的参与
D．在用户需求分析、系统功能描述等方面允许有较大的灵活性
第7题
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是()
A.双缩脲法
B.凯氏定氮法
C.紫外法
D.考马斯亮兰染色法
第8题
以下属于蛋白质快速测定方法的是（）。
A.染料结合法
B.紫外分光光法
C.凯氏定氮法
D.A，B均对
第9题
关于三环类抗抑郁药物(TCAs)的副作用，以下哪项描述不正确()
A．抗胆碱能副作用是TCAs治疗中最常见的副作用
B．TCAs可以诱发癫痫
C．不引起体重增加
D．超量服用或误服可发生严重的毒性反应，危及生命
