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[多选题]

鲜蛋蛋壳无损，有光泽，（），不见或略见蛋黄暗影。

A.密不透光

B.全蛋透光

C.气室小

D.气室大

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发布时间：2022-09-12

更多“鲜蛋蛋壳无损，有光泽，（），不见或略见蛋黄暗影。”相关的问题

第1题

经水玻璃贮藏过的鲜蛋，在出售前必须水将蛋壳表面的水玻璃洗去，否则蛋壳粘结，易造成破裂。（)

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第2题

如果用放大镜观察鸽子蛋的蛋壳有（）

A.蛋壳十分光滑

B.蛋壳非常柔软

C.蛋壳上有小孔

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第3题

下列有关对鲜蛋在贮藏过程中变化的描述正确的有（)。

A.粘度降低

B.蛋黄系数变小

C.气室变大

D.蛋重变轻

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第4题

脾血管瘤的错误描述是：（）A、均匀的低或等密度肿块B、可以有大小不等的囊变区C、边缘钙化常为薄蛋

脾血管瘤的错误描述是：（）

A、均匀的低或等密度肿块

B、可以有大小不等的囊变区

C、边缘钙化常为薄蛋壳样

D、增强扫描肿块明显增强

E、常合并肝硬化和脾静脉曲张

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第5题

蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（)。

A.再制蛋

B.冰蛋

C.鲜蛋

D.蛋粉

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第6题

照蛋时，新鲜蛋蛋壳无裂纹，蛋体全透光呈浅橘红色，蛋黄呈暗影。（)

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第7题

敲蛋时需检查蛋壳完整，厚薄程度以及结构有无异常。（)

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第8题

蛋用鸡种，按照蛋壳颜色分为（)蛋鸡。

A.白壳

B.褐壳.

C.粉壳

D.绿壳

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第9题

产蛋期母鸡形成蛋壳所需要的钙，大部分来自（)。

A.跖骨

B.胸骨

C.骨髓

D.饲料

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第10题

蛋类的脂肪含量在9%～15%之间，而且基本上都存在于（)

A.蛋黄

B.全蛋

C.蛋壳

D.蛋白

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第11题

使银鸥回收蛋的行为释放的刺激是多方面的，如蛋的大小、颜色和蛋壳上的斑点等。就释放效果来说，大的蛋比小的蛋好，蛋壳上有斑点的蛋比单一色的蛋好，绿色的蛋比棕色的蛋好。如果有一个模型把这三点结合起来就会取得最好的释放效果。另一方面，如果有一个刺激缺失，那么也可以靠另一个刺激的强化来加以弥补。这一现象叫做释放机制。（)

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