题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于食品样品的采集，下列说法正确的是（)
A.样品应具有代表性;
B.样品应具有典型性;
C.样品应具有适时性;
D.应满足分析的精度要求;
E.填写采样记录
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A.样品应具有代表性;
B.样品应具有典型性;
C.样品应具有适时性;
D.应满足分析的精度要求;
E.填写采样记录
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第1题
A.即食类预包装食品检验取相同批次最小零售原包装
B.非即食类小于500g的固体样品取相同批次的最小零售原包装
C.大于500m1的液体样品，应分别从n个容器中采集5倍或以上检验单位的样品
D.液体样品采集应取容器表面上层的食品
E.流水线上取样，应在该批食品的前，中，后分点取样
第2题
A.食品不得实施免检
B.可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用
C.对食品的委托检验应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
D.当生产经营者对检验结论有异议的，可以进行复检
第3题
A.短时间采样是在采样点将装好滤膜的粉尘采样夹在m高度以Lmin～Lmin流量采集min空气样品
B.短时间采样是在采样点将装好滤膜的粉尘采样夹在呼吸带高度以Lmin～Lmin流量采集min空气样品
C.短时间采样是在采样点将装好滤膜的粉尘采样夹在呼吸带高度以Lmin～Lmin流量采集h～h空气样品
D.短时间采样是在采样点将装好滤膜的粉尘采样夹在m高度以Lmin～Lmin流量采集h空气样品
第5题
A.样本的选择应具有代表性
B.样品的采集应符合无菌操作要求
C.不易混合的样品可以用均质器加入稀释液均质混合，混合时间越长越好
D.冷冻样品一般可在0-4℃条件下解冻，时间不超过18h
E.流水线上取样，应在该批食品的前、中、后分点取样
第6题
A.样品必须采集在预先洗净烘干的棕色玻璃细口瓶中
B.采样前必须用水样预洗采样瓶
C.采样瓶得完全注满，不留气泡
D.水中若有残余氯存在，需在每L水样中加80mg硫代硫酸钠除氯
