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[单选题]

以下关于微生物样品的采集与制备的描述不正确的是()。

A.样本的选择应具有代表性

B.样品的采集应符合无菌操作要求

C.不易混合的样品可以用均质器加入稀释液均质混合,混合时间越长越好

D.冷冻样品一般可在0-4℃条件下解冻,时间不超过18h

E.流水线上取样,应在该批食品的前、中、后分点取样

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更多“以下关于微生物样品的采集与制备的描述不正确的是()。”相关的问题

第1题

下列哪个程序为食品检验的第一步()。

A.样品采集

B.样品制备与保存

C.样品预处理

D.数据分析

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第2题

以下对检验项目描述不正确是()。

A.院内网-医技科室-检验科首页,可下载医学检验中心检验手册(2021版)

B.临床科室依据合同外送样本

C.检验科依据合同外送样本

D.检验报告时间可查看标本采集时交给患者的取单条码。

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第3题

食品安全检测的一般程序()。

A.样品的采集、制备和保存

B.样品的预处理

C.样品检验

D.数据处理

E.撰写实验报告

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第4题

从大量的分析对象中抽取有有代表性的一部分作为分析样品,供分析化验用的过程称为()。

A.样品的预处理

B.样品的采集

C.样品的制备

D.样品的保存

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第5题

制备固体分析样品时,当部分采集的样品很难破碎和过筛,则该部分样品可以弃去不要。此题为判断题(对,错)。
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第6题

对食品生产工用具进行微生物检验样品的采集方法有两种即()和()。

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第7题

对空气进行微生物检验样品的采集方法主要有()、过滤法和气流撞击法三种其中以()最为完善。

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第8题

进行微生物检验采集的食品样品,在送检过程中应越快越好,一般不应超过24小时。此题为判断题(对,错)。
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第9题

以下关于污水监测样品保存、运输和交接的表述,错误的是()。
A.样品采集后应尽快送实验室分析,并根据监测项目所采用分析方法的要求确定样品的保存方法,确保样品在规定的保存期限内分析测试。如要求不明确时,可按照HJ91.1-2019附录A执行

B.根据采样点的地理位置和监测项目保存期限,选用适当的运输方式。样品运输前应将容器的外(内)盖盖紧。装箱时应用泡沫塑料等减震材料分隔固定,以防破损。除此之外还要防震、避免日光照射和低温运输

C.同一采样点的样品应尽量装在同一样品箱内,运输前应核对现场采样记录上的所有样品是否齐全,应有专人负责样品运输

D.现场监测人员与实验室接样人员进行样品交接时,须清点和检查样品,并在交接记录上签字

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第10题

关于中药药效物质,以下描述正确的是:()。
A、广义而言,凡是从中药材、中药饮片、中成药中提取、分离及制备得到的化学物质,当明确其具有一定的药理活性,能够用于治疗、预防疾病或有目的地调节人的生理功能时,都可称之为中药药效物质

B、中药药效物质既可来源于饮片的固有成分或炮制、煎煮等过程产生的化学反应产物,也可能是进入体内后与肠道菌群相互作用或经肝脏代谢产生的代谢产物

C、中药药效物质既可是单体化合物,也可能是包含多种化合物的混合物

D、以上都对

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第11题

以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤,叙述错误的是()。

A.样液的制备及处理

B.样品溶液的预测

C.标准曲线的测绘

D.未知样品测定

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