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第1题
依据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存（）等信息，保证食品可追溯。
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第2题
食品生产经营者不得在食品生产、加工场所贮存依照食品安全法实施条例第六十三条规定制定的名录中的物质（）
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第3题
食品生产经营者应当按照食品安全国际标准使用食品添加剂（）
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第4题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员（）
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第5题
食品生产经营者应当按（）使用食品添加剂。
A.生产工艺需要
B.市场需要
C.食品安全国家标准
D.以上都是
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第6题
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施。（)
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第7题
《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、（）、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。
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第8题
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，（）对食品安全状况进行检查评价
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第9题
食品（)应当依照《食品安全法》规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯
A.生产公司
B.经营公司
C.生产经营者
D.餐饮公司
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第10题
通过自建网站交易食品的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示（)。
A.营业执照
B.食品生产经营许可证
C.从业人员健康证
D.食品安全管理制度
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第11题
食品生产经营者采购食品及原料时，应当向销售者索取（）。
A.检验合格证或化验单
B.卫生许可证（复印件）
C.税单
D.说明书
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