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[判断题]
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩生产经营者、从业人员应当持有有效健康证明。()
答案
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第2题
A.十个工作日
B.十日
C.二十个工作日
第3题
A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品
第4题
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或 天然物质。
A.物理
B.化学
C.生物
D.天然
第7题
此题为判断题(对,错)。
第10题
A.餐厅规模
B.用餐人数
C.食堂人数
D.公司人数
第11题
A.督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任
B.规范企业质量安全监督检查工作
C.保障公众身体健康
D.保障食品质量安全