题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
虹吸壶下壶的清洁一定要保证外壁没有水渍。此题为判断题(对,错)。
答案
查看答案
第3题
虹吸壶的维护保养工作内容包括()
A.用酒精消毒
B.抛光
C.检查下座固定卡口
D.用金属刷清洁
第4题
下列壶具中,()在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。
A.虹吸壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶
第5题
用虹吸壶制作咖啡时,下列描述不正确的是()。
A.以干布擦干下壶,然后才能开火烧水
B.用木棒搅拌时,注意木棒不能碰到滤布
C.用湿布擦拭下壶,冷却下壶,使咖啡液迅速回落至下壶
D.制作完毕,将上壶前后或者左右稍加晃动才可小心拔出上壶
第10题
下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
A.虹吸壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶