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[判断题]

小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦两类。麦粒硬度指数不高于45的为硬质小麦,麦粒硬度指数不低于60的为软质小麦 。此题为判断题(对,错)。

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更多“小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦两类。麦粒硬度指数不高于45的为硬质小麦,麦粒硬度指数不”相关的问题

第1题

具体说说硬质小麦和软质小麦的差异。
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第2题

硬质小麦具有较好的工艺性质,它与软质小麦比较有如下特点?
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第3题

一批原粮中含胶质率70%以上的小麦为硬质小麦,含粉质粒()为软质小麦。

A.50%

B.60%

C.70%

D.80%

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第4题

硬质白小麦:种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,硬度指数不低于55的小麦()
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第5题

硬质白小麦:种皮为白色或者黄白色的麦粒不低于(),硬度指数不低于()的小麦

A.90、60

B.80、50

C.70、40

D.60、40

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第6题

小麦按颜色可分为()两种。
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第7题

我国商品小麦按国家标准可分为哪几类?例举我国冬小麦的3个主产省份。
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第8题

按小麦的加工精度,可分为()

A.特制粉

B.标准粉

C.普通粉

D.面粉

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第9题

润麦仓的润麦时间是根据原料小麦的性质决定的,一般情况下,加工软质小麦时润麦时间一般在()小时。

A.10~16

B.16~20

C.16~24

D.16~28

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第10题

宋代沿袭两税法而又所变更。主要的变更之一是不按规定税物品种实征,而是根据官方需要折征别的税务。比如宋代本来夏税规定收绢,但国家临时需要小麦,就改成征收小麦,这就叫________。

A.绢税

B.折变

C.粮税

D.实物税

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