题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
請問下列何者可用於前後堂打掃衛生,可以擦牆面、垃圾桶、設備側面及背面,且不直接接觸食品或食品相關物品的區域()
A.咖啡色抹布
B.白色抹布
C.紅色菜瓜布
答案
A、咖啡色抹布
A.咖啡色抹布
B.白色抹布
C.紅色菜瓜布
A、咖啡色抹布
第4题
A.產品儲存過程中應當標籤完好(包括倒箱);產品內包裝無完整標識(生產日期、保質期、廠家等)時,外包裝袋在產品未使用完畢前不允許丟棄
B.產品使用要求做到先陳後新,可以存放過期食品
C.所有食品需按照產品標籤要求進行儲存,儲存時需加膜加蓋,對應箱子需有標籤,箱子內容物與標籤對應
第8题
A.2018.09.30.24:00
B.2018.10.01.24:00
C.2018.09.31.24:00
第9题
A.2018.08.03.24:00
B.2018.08.04.24:00
C.2018.08.05.24:00
第10题
A.2018.08.04.24:00
B.2018.08.03.24:00
C.2018.08.05.24:00
第11题
A.2018.01.16.24:00
B.2018.01.17.24:00
C.2018.01.14.24:00