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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

丁酸奶生产企业新研发了一种凝固型酸奶，并将其推向市场，丁企业采用的战略是()。

A.市场开发战略

B.产品开发战略

C.市场渗透战略

D.多元化战略

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发布时间：2023-06-01

更多“丁酸奶生产企业新研发了一种凝固型酸奶，并将其推向市场，丁企业采用的战略是()。”相关的问题

第1题

下列战略中，属于多元化战略的是（)。

A.甲碳酸饮料生产企业通过按季更换饮料包装、在各传统节日期间附赠小包装饮料增加市场份额

B.丙洗衣粉生产企业通过自行研发，开始生产销售具有不同功效的洗发水

C.乙汽车制造企业开始将其原在国内生产销售的小型客车出口到南美地区

D.丁酸奶生产企业新开发出一种凝固型酸奶，并将其推向市场

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第2题

生产凝固型酸奶时，当滴定酸度达到（）以上，即可终止发酵。

A.60°T

B.70°T

C.80°T

D.90°T

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第3题

在凝固型酸奶生产中，加入发酵剂的目的是什么?

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第4题

生产酸奶时加糖的目的是（）。

A.良好风味

B.提高参透压

C.促进凝固

D.加速乳清析出

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第5题

加工凝固性酸奶时常出现不凝固或凝固不完全的质量缺陷，请分析造成该质量缺陷的原因，并运用所学知识提出控制措施。

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第6题

达能公司一直经营酸奶产品，近两年在达能品牌下推出了七种新酸奶口味、一种脱脂酸奶以及一种大的经济装酸奶，这一策略属于:（)。

A.产品线延伸

B.品牌延伸

C.多品牌

D.新品牌

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第7题

桂花酸奶所用杯型是新鲜果杯（）

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第8题

绿雪生物工程（深圳）有限公司的企业文化是什么（）

A.做世界上最好的酸奶生产企业

B.做世界上最好的酸奶

C.专心致志，只做酸奶

D.做最美味的酸奶

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第9题

67．酸奶是牛奶经( )发酵，凝固而得的产品。

A.干酪素

B.脱脂乳

C.软质酸乳

D.乳酸菌

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第10题

酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，有一种微生物使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收营养物质，并产生多种维生素。该微生物是（）

A.曲霉

B.乳酸菌

C.醋酸菌

D.酵母菌

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第11题

酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，有一种微生物使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素。该微生物是（）

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.醋酸菌

D.黄曲霉

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