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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

苋菜又名赤苋、雁来红，它含有丰富的铁、钙和维生素K，被人们称之为（）。

A.长寿菜

B.生命菜

C.摄生菜

D.营养菜

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发布时间：2022-12-29

更多“苋菜又名赤苋、雁来红，它含有丰富的铁、钙和维生素K，被人们称之为（）。”相关的问题

第1题

苋菜具有很高的()，含钙、铁均比菠菜高，最突出的是不含草酸，食用时不影响对钙的吸收。

A.营养价值

B.食用价值

C.食疗价值

D.烹饪价值

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第2题

下列哪个不能体现豆类及制品的营养价值？（）

A.提供丰富优质的蛋白质

B.提供优质的脂类

C.提供丰富的钙

D.含有较多的胆固醇

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第3题

产后贫血应多摄取含（)丰富的食物。

A.铁

B.锌

C.钙

D.钾

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第4题

下面哪种蔬菜含有丰富的铁元素（)A.大蒜B.波菜C.洋葱D.萝卜

下面哪种蔬菜含有丰富的铁元素()

A.大蒜

B.波菜

C.洋葱

D.萝卜

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第5题

对鸡蛋黄的不正确描述是（)。

A.鸡蛋黄比较难以消化

B.鸡蛋黄含有丰富的铁

C.鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素

D.鸡蛋黄添加方便

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第6题

海马含有大量的镁和钙，其次为锌、铁、锶、锰，以及少量的钴、镍和镉。（)

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第7题

碱石灰烧结法生产氧化铝，其外排赤泥中的物相主要有原硅酸钙、钙钛矿、含水氧化铁、水合铝硅酸钠、水合铝硅酸钙等。从理论上讲，它可以处理A£¯S较低的铝土矿。（)

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第8题

有关牛奶不正确的是（)。

A.牛奶蛋白质为优质蛋白质

B.牛奶为钙的良好来源

C.牛奶含铁丰富

D.牛奶中含有人体需要的多种维生素

E.以上都不是

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第9题

水中的硬度主要由钙与镁的各种盐类组成，而水中含有铁、铝、锰、锌等金属离子，则不会形成硬度。（)

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第10题

下列宣传不符合法律法规的规定？

A.蓝莓含有丰富的白藜芦醇和紫檀芪，可以增强人力免疫力

B.番茄含有丰富的维生素C，有助于铁的吸收，可以有效改善缺铁性贫血

C.用乌鸡加阿胶、桂圆、红枣、枸杞等熬煮成乌鸡汤，可补血养颜，益精明目

D.猴头菇外形酷似猴头，鲜美可口

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第11题

水的硬度是指（)。

A.水中含有的木头、泥沙等杂物

B.水中含有的钙、镁等盐类

C.水中含有铁、石头等硬物

D.变成了冰的水很硬

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