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[单选题]

药材常用的产地加工方法不包括（）。

A.切片或粉碎

B.拣、洗、蒸、煮、烫

C.熏硫

D.发汗

E.干燥

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发布时间：2023-01-12

更多“药材常用的产地加工方法不包括（）。”相关的问题

第1题

我国现已取消的药材产地加工方法是()。

A.蒸煮烫

B.刮皮

C.去心

D.熏硫

E.发汗

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第2题

中药材生产关系至中药的质量和临床疗效关于中药材栽种和产地初加工管理的观点，错误的就是（）。

A.禁止在非适宜区种植、养殖中药材

B.中药材初加工不得误用硫磺熏蒸

C.对野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则

D.对道地药材播种加工高文瑞用现代化、产业化方法

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第3题

含淀粉、浆汁、糖类等成分较多的药材，为了便于干燥，产地加工一般要（)。

A.蒸、煮、烫

B.发汗

C.熏硫

D.切片

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第4题

指来自自然界的未经加工或只经简单产地加工的植物类、动物类和矿物类药材()。

A.中药

B.中药材

C.中药饮片

D.中成药

E.天然药物

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第5题

红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为（）。

A.工夫红茶

B.小种红茶

C.红碎茶

D.袋泡红茶

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第6题

菊花由于产地和采收加工方法不同，商品规格有亳菊、滁菊、贡菊、杭菊。()

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第7题

中式火腿是我国著名的传统腌制品，因产地、加工方法和调料不同而分为三种：南腿，以（）火腿（）为正宗；北腿，以（）火腿（）为正宗；云腿，以（）火腿（）为正宗。

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第8题

中式火腿是我国著名的传统腌制品，因产地、加工方法和调料不同而分为三种：南腿，以（）火腿（）为正宗；北腿，以（）火腿（）为正宗；云腿，以（）火腿（）是正宗。

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第9题

了解烹饪原料的（），熟悉菜肴制作的具体要求，采用正确的初步加工方法，是保证成品菜肴在色、香、味、形等诸方面免受损害的前提。

A.成本

B.品质

C.产地

D.基本性质

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第10题

中药炮制，古代称炮炙，就是指用火加工处理药材的方法。（)

此题为判断题(对，错)。

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第11题

常用的药材浸出液的浓缩干燥方法有（）。

A.冷冻干燥

B.减压干燥

C.喷雾干燥

D.增大传热温度差

E.常压干燥

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