题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于()
A.夏季食物易受污染
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动大
D.气温较高,微生物易于生长繁殖
答案
D、气温较高,微生物易于生长繁殖
解析:参考解析:见答案。
A.夏季食物易受污染
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动大
D.气温较高,微生物易于生长繁殖
D、气温较高,微生物易于生长繁殖
解析:参考解析:见答案。
第5题
副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()