首页 > 计算机类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

影响保质期长短的因素有（）、（）、食品用料

A.食品特点

B.食品数量

C.保存方法

答案

食品特点保存方法

发布时间：2023-01-26

更多“影响保质期长短的因素有（）、（）、食品用料”相关的问题

第1题

影响延迟期长短的因素有哪些（)。

A.菌种

B.接种龄

C.接种量

D.培养基成分

点击查看答案

第2题

影响降落伞下降快慢的因素有哪些（）

A.伞面大小

B.伞面透气性

C.伞绳长短

D.悬挂物重量

点击查看答案

第3题

影响电流对人体伤害程度的最主要因素有（）。

A.电流的大小

B.人体电阻

C.通电时间的长短

D.电流的频率

点击查看答案

第4题

触电伤害症状与影响因素有（）

A.电流强度

B.电压大小

C.触电时间长短

D.电流通过人体途径

点击查看答案

第5题

影响远期外汇价格的因素有（)。

A.两种货币的即期汇率

B.买入卖出货币间的利率差

C.远期期限的长短

D.基本汇率报价

点击查看答案

第6题

食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料都不会影响到保质期的长短（）

点击查看答案

第7题

影响热传导的因素有温度差、导热物体的厚度(距离)和截面积、时间长短等。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

简述对解冻后食品品质影响的因素有哪些?

点击查看答案

第9题

食用油脂和食品脂肪酸败的影响因素有（）。

A.脂肪酸饱和程度

B.紫外线

C.食品中微生物的解脂酶

D.水分

点击查看答案

第10题

影响防腐剂防腐效果的因素有（）。

A.食品体系的pH

B.食品的染菌情况

C.防腐剂的熔点

D.防腐剂的溶解与分散情况

点击查看答案

第11题

食品干制过程的湿热传递过程:什么是导湿性和导湿温性?影响湿热传递的因素有哪些?

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP