A.英式
B.美式
C.意式
D.法式
第1题
A.山西菜
B.东北菜
C.鲁菜
D.上海菜
第2题
山西菜由太原菜、运城菜、临汾菜、()菜组成。
A.汾阳
B.大同
C.五台
D.榆次
第3题
烤鹅填栗子馅是()典型的代表菜肴。
A.英式菜
B.法式菜
C.美式菜
D.意式菜
第4题
喜欢用水果做菜,在口味上有咸里带甜的特点。
A.美式菜
C.英式菜
D.德式菜.
第5题
俄式菜受()的影响较大,同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
D.德式菜
第6题
第7题
第8题
阿里根奴在意式菜中,是制作()不可缺少的调味品。
A.面条
B.馅饼
C.肉类食品
D.汤菜
第9题
第10题
第11题
A.菜蚜
B.菜蛾
C.甘蓝夜蛾
D.菜粉蝶
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