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[单选题]
Sunny是酒店西餐厅的领位员,在为客人领位的过程中,客人拒绝了Sunny的服务,请问接下来Sunny该如何做,才能保证这位客人得到完善的服务()
A.直接离开引领下面一位客人
B.叮嘱其他服务员注意客人落座的情况
C.偷偷跟在客人后面注意他的落座情况
D.稍后返回确认客人的落座情况
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B、叮嘱其他服务员注意客人落座的情况
A.直接离开引领下面一位客人
B.叮嘱其他服务员注意客人落座的情况
C.偷偷跟在客人后面注意他的落座情况
D.稍后返回确认客人的落座情况
B、叮嘱其他服务员注意客人落座的情况
第1题
A.主动迎上前,向客人解释餐厅的开餐时间,并委婉地劝说客人稍候片刻
B.主动迎上前,委婉地拦住客人,如客人强烈要求,请客人进去
C.为等候的客人做登记
D.询问客人对落座位置的要求,并请客人在服务区稍候片刻
第2题
A.客人落座5分钟后,将清水和菜单递给客人
B.客人落座时递上菜单,然后离开忙别的事情,10分钟后回来点单
C.客人落座时递上菜单,然后询问客人需要何种饮品,端上饮品后为客人点单
D.点单时不询问客人烹饪细节,径自替客人决定
第4题
A.使用验钞机验钞
B.直接进行找零
C.核数时从大到小清点,余额交还给客人
D.向客人复核帐单金额
第5题
A.询问客人结帐方式
B.告知客人费用并询问客人是否需要开发票
C.将信用卡副联和帐单一起交还给客人
D.请客人在刷卡机输密码,并请客人在信用卡联签字
第6题
A.平日团购:258元/位
B.周末团购:268元/位
C.平日团购:238元/位
D.周末团购:248元/位
第10题
A.服务为本
B.正确理解O2O的概念
C.灵活的策略
D.热情的服务
E.积极的态度