玻璃器是以石英砂为主要原料。经熔融、冷却、固化制成的工艺美术品。()

第1题

下列哪一种物质不是工业上生产玻璃的主要原料()。

A.石英砂　　

B.纯碱　　

C.石灰石　　

D.铁矿石　　

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第2题

下面有关陶瓷锦砖的叙述，不正确的是（）。

A.陶瓷锦砖是以优质瓷土为主要原料经配料半干法压制成型、高温焙烧而成的墙地两用砖。尺寸小（边长不大于40cm）色彩形状多，可拼成各种花色图案的陶瓷制品。

B.陶瓷锦砖又称纸皮砖可以镶拼成图用于室内墙面、地面和壁画、不宜用于室外墙面和壁画。

C.陶瓷锦砖又称马赛克（Mosaic）与玻璃马赛克是两种不同的材料。

D.陶瓷锦砖是墙地砖

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第3题

烧结空心砖和砌块是以（）等为主要原料，经焙烧而成。

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第4题

烧结空心砖,是以黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的用于承重部位的空心砖。（)

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第5题

烧结多孔砖是以煤矸石、页岩、粉煤灰或黏土为主要原料，经成型、焙烧而成的，空洞率不大于30%的砖。（)

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第6题

()是以鸡蛋，糖，油脂，面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。。

A.混酥类

B.泡夫类

C.面包类

D.蛋糕类

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第7题

啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，不发芽谷物（如大米、玉米等)为辅料，经糖化发酵制成的富含多种营养成分的低度饮料酒。（）

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第8题

()是以鸡蛋，糖，油脂，面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。

A.泡夫类

B.蛋糕类

C.面包类

D.混酥类

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第9题

（）是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。

A.泡夫类

B.混酥类

C.蛋糕类

D.面包类

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第10题

菱苦土是以天然菱镁矿为主要原料，经700～850℃煅烧后磨细而得的以（）为主要成分的气硬性胶凝材料。

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第11题

酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，下面属于酿造酒的是（)。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

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