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第1题
前厅服务员不正确的坐姿是()。
A.端坐,腰部挺直
B.双脚并拢,双肩自然放松
C.坐在椅子三分之二的位置
D.坐在椅子边沿
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第2题
楼层服务员要正确使用各种洗衣粉,做好客房清洁工作()
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第3题
楼层服务员要正确使用各种清洁剂,做好客房清洁、消毒工作()
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第4题
对走客房(住客房)进行清扫前,正确的敲门动作是手指微弯曲,以中指或食指第二关节部位敲门,一次敲3下,并通报“客房服务员”()
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第5题
一名客房服务员刷洗墙纸的一天工作量为20间。此题为判断题(对,错)。
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第6题
下面选项不属于重要接待任务特点的是()。A.客房服务员所担负的责任大B.接待标准高C.服务质量要求
下面选项不属于重要接待任务特点的是()。
A.客房服务员所担负的责任大
B.接待标准高
C.服务质量要求高
D.所住房间价格贵
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第7题
是客房服务员在一般情况下首先要进行清扫的房间。A.空房B.普通住人房C.VIP房D.挂有“MUR”牌的房
是客房服务员在一般情况下首先要进行清扫的房间。
A.空房
B.普通住人房
C.VIP房
D.挂有“MUR”牌的房间
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第8题
制定客房清洁服务员标准遵循的“三方便”准则是指:方便检查、方便衔接、方便配合。此题为判断题(对,错)。
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第9题
清洁贵宾房(包括为贵宾服务)应由中级客房服务员来完成。此题为判断题(对,错)。
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第10题
实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的
侧重点,()和自查的意义。
A.检查的时间
B.检查的方式
C.检查的程序
D.检查的标准
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第11题
到了用餐时间,负责接待的秘书人员正确的接待方法是()。
A.打客房电话告知客人到餐厅用膳
B.请服务员到客房通知客人到餐厅用膳
C.由接待部门的领导到客房请客人到餐厅用膳
D.接待的秘书主动陪同客人到餐厅用膳
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