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[判断题]

猕猴桃除含有丰富的维生素C外，还含有一定量的尼克酸、维生素B1和维生素B2。（）

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发布时间：2022-06-28

更多“猕猴桃除含有丰富的维生素C外，还含有一定量的尼克酸、维生素B1和维生素B2。（）”相关的问题

第1题

啤酒享有“液体面包”的美称，营养丰富，尤以（)维生素较丰富，还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第2题

粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于（)的有机物质。A.乙醚B.石油醚C.乙醇D.四氯化碳

粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于()的有机物质。

A.乙醚

B.石油醚

C.乙醇

D.四氯化碳

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第3题

酶提取液中，除所需酶外，还含有大量的杂蛋白、多糖、脂类和核酸等，为了进一步纯化，可用（)方法除去杂质。

A.调pH值和加热沉淀法

B.蛋白质表面变性法

C.降解或沉淀核酸法

D.利用结合底物保护法除去杂蛋白

E.以上都可以

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第4题

啤酒的营养成分十分丰富，目前测定出含有17种（)。

A.维生素

B.矿物质

C.氨基酸

D.蛋白质

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第5题

动物的贮备脂肪（板油)含有丰富的维生素（）

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第6题

番茄含有丰富的有机酸，如山楂酸、酒石酸等，可使维生素C分解，同时有分解蛋白质的作用。（）

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第7题

粗粮、豆类、花生、瘦猪肉以及酵母中均含有丰富的维生素B1。（)

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第8题

柑橘含（）较多，还含有人体所需的多种维生素和矿物质。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

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第9题

茶因其（)，在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。A、富含各种营养B、含有丰富的维生素和矿物质

茶因其()，在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

A、富含各种营养

B、含有丰富的维生素和矿物质

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第10题

蔬菜蛋花粥含有丰富的（）、蛋白质、维生素及膳食纤维，对老年人来说容易吞咽咀嚼，易消化吸收。

A.嘌呤碱

B.亚硝酸盐

C.碳水化合物

D.重金属

E.含硫化合物

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第11题

下列宣传不符合法律法规的规定？

A.蓝莓含有丰富的白藜芦醇和紫檀芪，可以增强人力免疫力

B.番茄含有丰富的维生素C，有助于铁的吸收，可以有效改善缺铁性贫血

C.用乌鸡加阿胶、桂圆、红枣、枸杞等熬煮成乌鸡汤，可补血养颜，益精明目

D.猴头菇外形酷似猴头，鲜美可口

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